2007-07-07から1日間の記事一覧

しめじとワカメのスープ

材料:ワカメスープの素、しめじ、ほうれん草、オクラ しめじは炙っておく(香りを引き出すことが重要) ワカメスープに、茹でておいたほうれん草、1、大きめに刻んだオクラを添える ごく微量の唐辛子を入れる 栗田「香りと食感が最高だわ!炙ったしめじは…