しめじとワカメのスープ

材料:ワカメスープの素、しめじ、ほうれん草、オクラ

  1. しめじは炙っておく(香りを引き出すことが重要)
  2. ワカメスープに、茹でておいたほうれん草、1、大きめに刻んだオクラを添える
  3. ごく微量の唐辛子を入れる

栗田「香りと食感が最高だわ!炙ったしめじは紅乙女にとても合うの!」
富井「ワカメとしめじをベースにして、いろいろアレンジできそうだねえ」