材料：新じゃが（バレイショ）、キムチ（昨日の残り） 作り方： 新じゃがはよく洗って土を落としておく（皮ごと食べるため） 新じゃがをラップに包み、電子レンジで４分程度加熱 食べやすい大きさに割って、キムチを絡めて食べる 栗田「新じゃがとキムチって…

材料： 水菜（２〜３株）、キムチ（好みのもの）、炒りゴマ作り方： 水菜を一口サイズに切る １にキムチとゴマをしっかりと和える 評価： 栗田「水菜がキムチの辛味を柔らかくしてくれるの！」 富井「この水菜、シャッキリした歯ごたえに続くモチモチした食…

村上龍がゲスト。彼の故郷・佐世保で村上龍が料理をふるまうのだった。 鶏のタイ風焼 手羽先を両面強火で焼き、表面から旨みが逃げないようにする。 弱火でじっくり焼く。 火が通ったら、ケチャップとタイの辛いソースをフライパンの上で絡める 塊ベーコンの…

「後世に残す文化遺産として、人類最上最高のメニューを作りたい」と、以前から常々、大原社主と同じことを思っておりました。 また同時に、栗田さんのようなお嫁さんが欲しい！とも思っておりました。そんなわけで、私の考える究極のメニューのレシピを記録…

ウルルン滞在記の後に放送される１分くらいの新番組。ナース姿をした相田翔子が、病気の予防について喋る医者の横でうなずく！（今日のテーマはメタボリック・シンドロームの予防） そして締めくくりには「お大事に」という台詞。 相田翔子、すごくいいじゃ…

美味しんぼドラマが帰ってくる！今回の配役は以下のとおり。 山岡士郎＝TOKIO松岡、栗田ゆう子＝優香、海原雄山＝松平健 優香は妥当。華があり過ぎることもなく（悪口ではない）、漫画でのイメージにもそぐうと思う。 雄山についても文句の出所はないのでは…