2007-05-27 ゴボウの雑炊 究極のメニュー 材料:米、ゴボウ、卵、ちりめんじゃこ ゴボウはささがきにしておく 米とゴボウを水から茹でる(中火で10分程度) 醤油、みりん、しょうがを入れる 1分後くらいにとき卵を入れ、ちりめんじゃこをふる 栗田「ほっとする味だわ。ちりめんじゃこがポイントなのね!」 富井「ひと手間かけるだけで美味しくなるんだなあ。原価は100円くらいなのに!」