ゴボウの雑炊

材料:米、ゴボウ、卵、ちりめんじゃこ

  1. ゴボウはささがきにしておく
  2. 米とゴボウを水から茹でる(中火で10分程度)
  3. 醤油、みりん、しょうがを入れる
  4. 1分後くらいにとき卵を入れ、ちりめんじゃこをふる

栗田「ほっとする味だわ。ちりめんじゃこがポイントなのね!」
富井「ひと手間かけるだけで美味しくなるんだなあ。原価は100円くらいなのに!」